Elkészítés
2 db narancs héját késsel levágjuk, és a pucolt lilahagymával együtt vékony szeletekre vágjuk. 1 db narancs levét elkeverjük az olívaolajjal, a citromfűvel, óvatosan sózzuk, majd fűszerezzük köménnyel borssal. A narancsot és a lilahagymát egybeforgatjuk a salátával, lelocsoljuk az öntettel. Tálaláskor meghintjük fekete olívabogyóval.