Leírás
Elkészítés:
A körtét meghámozzuk, magházát kivesszük, majd négy vékony szeletet levágunk belőle és félretesszük. A maradékot apró kockákra vágva összekeverjük a szezámmaggal. A szójaszószt, ecetet és az olívaolajat alaposan elkeverjük a cukorral, borsozzuk, majd belerakjuk a szezámmagos körtét. A vékonyra vágott újhagymával és az öntettel egybeforgatjuk a salátát, majd a tetejére helyezzük a körteszeleteket.