Citrusový dresing s melónom
Komponenty
1 balenie Eisberg Verona Mix
5 dkg rukoly
5 dkg vtáčí šalát
1 malý melón
1 grep
1 pomaranč
1 limetka
5 polievkových lyžíc olivového oleja
1 čajová lyžička trstinového cukru
soľ
mleté korenie
Príprava
Vyžmýkajte citrusové šťavy do misky, ale predtým nastrúhajte limetkovú kôru. Zmiešajte s trstinovým cukrom, dochuťte soľou a s korením a pridajte extra panenský olivový olej. Ošúpte melón, nakrájajte ho na plátky a pridajte do šalátu. Podávajte s dresingom pokvapkaným na šalát.
Eisberg tip:
Skúste šalát s granátovým jablkom.