Citrusový dresink s melounem
Komponenty
1 balení Eisberg Verona Mix
5 dkg rukoly
5 dkg polníčku
1 malý meloun
1 grapefruit
1 pomeranč
1 limetka
5 lžic olivového oleje
1 lžička třtinového cukru
sůl
mletý pepř
Příprava
Vymačkejte citrusové šťávy do misky, ale předtím nastrouhejte limetkovou kůru. Smíchejte s třtinovým cukrem, dochuťte solí a pepřem a přidejte extra panenský olivový olej. Oloupaný meloun nakrájejte na plátky a přidejte do salátu. Podávejte s dresinkem, který zakapete přes salát.
Eisberg tip:
Vyzkoušejte salát s granátovým jablkem.