Epres tavaszi saláta
Összetevők
1 csomag Eisberg Tavasz Mix
20 dkg eper
2 evőkanál vágott bazsalikom
2 evőkanál balzsamkrém azaz glaze (kicsit sűrű édeskésebb szósz, beforralt balzsamecetből készítik, sok helyen lehet kapni
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
Elkészítés
A mosott, felezett epret alaposan forgassuk össze a bazsalikommal, majd halmozzuk a saláta tetejére. Öntözzük meg a balzsamkrémmel és pár csepp olívaolajjal.
Eisberg tipp
Bébispenóttal és dióval még jobban feldobhatjuk a salátát.