November 1-jén ünnepeljük a Vegán Világnapot – egyre többen választják a zöldebb utat

Még néhány éve a „vegán életmód” sokak számára szokatlan, különc választásnak tűnt. Ma már más a helyzet. A növényi alapú étkezés világszerte teret nyer – csendben, de megállíthatatlanul.

A The Vegan Society meghatározása szerint a vegán étrend teljes mértékben mellőzi az állati eredetű alapanyagokat – nemcsak a húsokat, hanem a tejtermékeket, tojást és mézet is. De ennél sokkal többről van szó: egy olyan szemléletmódról, amely egyszerre szól egészségről, etikáról és fenntarthatóságról.

Globálisan ma az emberek körülbelül 1–3%-a vallja magát vegánnak – ez több mint 200 millió ember világszerte. És bár ez még mindig kisebbségnek tűnik, a növekedés üteme figyelemre méltó: egyre több országban, városban és munkahelyen válik természetessé a növényi alapú választás.

Magyarországon is változás zajlik

A legfrissebb, 2025-ös Europion–Eisberg kutatás szerint a magyar munkavállalók 3%-a vegán, és további 2% növényi alapú étrendet követ munkahelyén.
Ez kétszerese a tavalyi arányoknak (2024-ben 2% és 1%), vagyis egyetlen év alatt megduplázódott azok száma, akik tudatosan az állati eredetű ételek mellőzése mellett döntenek.

Ez a változás nem hangos, de mély. Nem trendről van szó, hanem értékválasztásról – arról, hogy mit teszünk a testünkért, a bolygónkért, és végső soron egymásért.

Miért fontos ez nekünk?

Az Eisbergnél hiszünk abban, hogy a növényi alapú életmód nem a lemondásról szól, hanem az új ízek felfedezéséről. Az egészséges választás lehet ugyanolyan élvezetes, mint bármely más étkezés.

Ezért született meg a Falafel & Hummus Salad Bowl termékünk – friss salátákkal, fűszeres falafellel, krémes hummusszal, aszalt paradicsommal, céklás hummusz ropogóssal és szezámmagos olajjal.
Egy tál, amely egyszerre tápláló, finom és 100% vegán, a V-Label védjegy garanciájával.

Frissesség, minőség, növényi alapú finomság – mind egyetlen tálban. 🥗

A vegán életmód nemcsak egyéni döntés, hanem közös lépés egy tudatosabb, fenntarthatóbb jövő felé. És ha ez a jövő friss, ízletes és tele van élettel – akkor mi, az Eisbergnél, örömmel kínálunk alternatívát fogyasztóink igényeire.